Brownie sin gluten al microondas con crema de frutos secos Natuvid

@enlacocinadebeca nos trae esta receta de brownie sin gluten al microondas, lista en menos de 4 minutos. Ideal para quienes buscan un postre rápido, nutritivo y delicioso, potenciando cremas de frutos secos Natuvid para un toque saludable y cremoso.

Esta receta combina chocolate puro, frutos secos y sirope de dátiles Natuvid, evitando azúcares refinados y ultraprocesados. Perfecta para meriendas, desayunos o un capricho saludable.

Ingredientes principales

Brownie (molde 22 cm):

• 2 manzanas Golden medianas

• 2 huevos M

• 2 cdas sirope de dátiles Natuvid 

• 10 g de levadura química

• 30 g de cacao puro en polvo

• 60 g de harina de avena tamizada 

Cobertura:

• 70 g de chocolate 85% sin azúcares añadidos

• Opcional: crema de frutos secos Natuvid para servir

Procedimiento paso a paso para hacer brownie rápido

1. Preparar la base: derrite chocolate y mezcla con crema de frutos secos Natuvid hasta obtener crema homogénea.

2. Mezclar ingredientes húmedos: huevos y leche, añade levadura y sirope de dátiles Natuvid.

3. Integrar secos: cacao y harina de avena tamizada. Mezcla hasta eliminar grumos.

4. Añadir extras: nueces picadas o trocitos de chocolate negro.

5. Horneado rápido: microondas 3:30–4 minutos. Pincha con palillo a los 25–30 segundos antes del tiempo máximo para controlar humedad.

6. Enfriar y servir: deja reposar sobre rejilla, corta, decora con chocolate o crema de frutos secos Natuvid.

💡 Tip: usar crema de dátil, almendras y cacao Natuvid como topping añade textura y sabor sin ultraprocesados.

Por qué esta receta es saludable

• Sin gluten: harina de avena y cacao puro.

• Endulzada naturalmente con sirope de dátiles Natuvid.

• Grasas saludables de la crema de frutos secos Natuvid.

• Rápida y sin ultraprocesados.

Otros productos Natuvid que puedes integrar

• Crema de anacardo para topping

• Crema de pistacho natural de natuvid

• Mezcla de frutos secos para añadir crujiente