¿Cómo hacer granola casera?

Si buscas una receta saludable y deliciosa, esta granola casera es perfecta para ti. Creada por @paularc.nutri, es ideal para desayunos, meriendas o como snack energético durante el día. Fácil de preparar, nutritiva y llena de sabor, hará que tu cocina se llene de un aroma irresistible.

Ingredientes para tu granola casera saludable

• 200 g de copos de avena

• Semillas de calabaza

• Avellanas

• Pistachos

• Coco rallado

• Pasta de dátil

• 1 cucharada de crema de frutos secos de Natuvid

• Chips de chocolate 90% 🍫

Estos ingredientes no solo aportan sabor, sino también beneficios nutricionales que convierten esta receta en un postre saludable o snack energético ideal.

Preparación paso a paso de granola casera

Mezcla los ingredientes secos

Combina los copos de avena, semillas, frutos secos y coco rallado. Esta base aporta avena saludable, fibra y proteínas vegetales.

Añade la pasta de dátil y crema de frutos secos

Incorpora la pasta de dátil y la crema de frutos secos, mezclando bien hasta lograr una masa homogénea. Endulzada de manera natural, esta combinación es perfecta para quienes buscan recetas saludables sin azúcar refinado.

Horneado y textura perfecta

Extiende la mezcla en una bandeja y hornea a 180ºC durante 20 minutos, removiendo a mitad de cocción. El horneado uniforme garantiza que tu granola casera quede dorada y crujiente.

Enfriado y toque final

Deja enfriar completamente (clave para que tenga la textura crujiente). Agrega los chips de chocolate al final y listo.

Beneficios de la granola casera 

• Rica en avena saludable, energía y fibra.

• Los frutos secos naturales y semillas aportan grasas saludables y proteínas vegetales.

• Endulzada naturalmente con dátiles, evitando azúcares refinados.

• Perfecta como snack saludable, postre saludable o topping de yogur.

Variaciones y consejos para tu granola casera

Puedes personalizar tu granola añadiendo:

• Frutas deshidratadas

• Otros frutos secos o semillas

• Superalimentos como chía, cacao o espirulina

Esta receta es versátil y se puede adaptar según tus gustos y necesidades nutricionales.

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